ピザつくり☆サークル

今月のサークルは

双海で釜焼きピザつくり体験でした。

この前、ぷっすまで釜焼きのピザを食べてて

すごくおいしそうでもじゃおもおいしそうといっていたので

今度のサークルはピザを作るらしいから

部活休んで、一緒に行こうよといったのですが

パパさんが午前中ソフトの試合があるというので

そっちのほうがいいというので

もじゃこと二人で参加してきました。

毎年行ってるイチゴ狩り農園のすぐ近くで

今まで気がつかなかったのですが

雰囲気もよかったです。

まずは生地をビニール袋の中でこねる。

衛生的にはいいのかもしれないけど

手ごねをやってるんでバンバン捏ねたかった～。

ビニールも破れないか怖かったし。

15分捏ねて発酵。

その間に温州みかんの生ジュースを絞らせてくれるので

子供たちは夢中でジューサーで絞ってくれました。

きれいなオレンジ色。

温州みかんのやさしい味でした。

その後は成型、トッピング。

うちはトマトソースにお肉・たまねぎ・長いも・ピーマンのトッピングになりました。

　チーズたっぷり載ってます。

わかりづらいですがこんなかまどで焼いてます。

薪の焼けるにおいがいい感じです。

やきあがり～

うちのは王道のピザでしたが

シーフードのソースはみそにしょうがが入ったとても風味のあるソースでおいしかったし

お餅とじゃこのピザのソースはほんのり梅味で

これもとってもおいしかったです。

もじゃこはピザに入ってる長いものねば～っとしたのがおいしいと言ってました。

私は長いも好きなんですが

子供たちにはどうなのかなと思い

今まで長いもの料理を出してなかったんだけど

これからはピザに長いももいいかも