初ピクルス

ソウルのレストランでおいしいピクルスを食べたのと

クックパッドのメルマガにおいしそうなピクルスが載っていたのとで

ピクルスがムショーに食べたい

ちょうど季節ガラ、ラッキョウ漬けやらのコーナーも目に付くし

初めてピクルスつけてみました。

きゅうり、セロリ、にんじん、ピーマンをつけてみました。

２～３日置いたほうがよいのだろうけど

フライング

漬けて１時間で食べてしまいました。

とはやわらかそうだからかなと。

酸味がきつくてちょっとむせ込んだけど、でしたよ。

これもまたizumimoja以外は食べたくないだろうから

izumimojaだけかも。

ににいただきます。

梅も漬ける時期だよね～。

去年、悲しい出来事があったから今年はやる気が出ません。

誰かにもらおうかな