さっぽろ大つけ麺博 ～雨天決行！食べ比べ♪

『さっぽろ大つけ麺博 』に行ってきました♪

◆◇ＤＡＴＡ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
会場：札幌市中央区大通公園西２丁目

期間：第一幕　平成22年６月14日～６月20日

　　　　第二幕　　　　　　　６月21日～６月27日

　　　　第三幕　　　　　　　６月28日～７月４日

営業：11：00～21：00(L.O.20：30)

　　　　ただし6/20と6/27は11：00～16：00(L.O.15:30)

価格：全店800円　トッピング等100円～

問合：011-251-5977(6/14～7/4　11：00～21：00)

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
事の発端はとある飲み会の席。

『さっぽろ大つけ麺博 』の話題になった際

ある少食な女性からの一言が

『どうして半麺が無いのかな～色々食べたいのに……』

ソレを聞いたカチョーも負けずに一言。

『どうして大盛が無いんでしょうね～絶対に足りないですよ…』

(ﾟ∀ﾟ)『みんなで一緒に行けば良いんだ』

皆の予定を調整して集まった日はあいにくの雨

んでもウンマイつけ麺のためです

屋外イベントにもかかわらず、誰一人延期を口にする人はいませんでしたｗ

一週間ごとに６店舗が入れ替わるシステム、コノ日は第一幕(左)の６店舗が出店です♪

まずは６店舗共通の食券を買い求め

お好みの店舗に食券を渡して、つけ麺と引き換えるシステム。

カチョー、ドコのつけ麺をいただくか迷いましたが……

ココは一つ、マズは地元札幌の店舗による

『さっぽろ大つけ麺博 』限定の味を攻めることにします。

チョイと嬉しかったのが、出来上がったつけ麺へのラップ。

雨降りだったコノ日、店舗からイートインのテントまで

若干の移動中に雨に当たらない気遣いですね☆

カチョーがチョイスしたのはコレ。

『ブタキング 』＋野菜増し【無料】

今年、札幌にオープンしたばかりの新店ですが

カチョーの行動範囲から外れており、行けていなかったんです。

ネットなどで見るたびに、このボリュームに垂涎の日々……

まずはソンナ悔しさの反動で選んでみました。

お店でも提供していないつけ麺は

コノ日のために作り上げた一品とのコト。

コレを逃しちゃ永遠に食べられない味となれば凸すべきです

無料で増量してくださった野菜の山！

その下から麺をほじくり出してもよいのでしょうが、せっかくの野菜がこぼれます。

カチョー、マズは野菜から着手☆

供する直前に茹でて湯きりした大量の野菜を、味噌スープにくぐらせてイタダキマス。

うん、シャッキリと火が通ったもやしとキャベツ、腹ペコカチョーには良い前菜です。

なんだかジンギスカンを思い出しちゃいました(何)

野菜をある程度いただいたところで、お待ちかねの麺をイタダキマス

極太の麺はモチモチというか、冷水で〆た割にチョイと柔らかめかな。

好みは分かれそうですが、味噌スープに絡めて美味しくいただけました☆

シャキシャキ野菜と麺を絡めていただけば、食感にメリハリがあって、また旨い！

ちなみに麺は温もりが可能、味噌スープはアブラ＆ニンニク増しＯＫです。

　　　　　

【左】分厚いチャーシューは豪快なルックスですが、食感はトロットロ。

【右】なんか味噌みたいなヤツ(殴)を溶かすと、スープパワーアップ

美味かった！

後々を考え(謎)野菜増しに止めておいたのですが

コレなら野菜増し増しで食べたかったです～

ココ『ブタキング 』、お店では味噌ラーメン一品のみ

麺＆野菜の増量と、スープのチューニングで勝負しているそうで。

う～ん、東区か…………コリャ是非とも

ムリヤリ訪問したいと思わされる魅力ありですね。(←ﾁｮﾛｲ)

旨いだけじゃなくボリュームたっぷり、カチョーにはジャスト♪

『山嵐 』つけめんしろ＋ネギダク【＋２００円】

当然、一品じゃあ納まりませんから(笑)

お次はカチョーの大好きなお店『山嵐 』が

この『さっぽろ大つけ麺博 』のためだけに作った一品！

最初で最後のつけ麺と言われれば黙っちゃいられません。

スープは、お店の売りである白スープを踏襲し

背脂がみっちりと浮かんでおります☆

麺は細麺、お店で使っている細麺と同じなのかな……？

好きなお店だというのに、イマイチわかっていません(涙)

　　　　　

【左】煮玉子　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【右】チャーシュー

ラッキーだったのが、L.O.間際のオーダーでしたので

煮玉子とチャーシュー増しをサービスしてくださったこと！
期せずして全部増しになっちゃいました
カチョーはサービスで大喜び、お店は在庫ロス回避でWinWinの関係を築きます(違)

ｳﾏｲ!(ﾟ∀ﾟ)ｳﾏｲ!(ﾟ∀ﾟ)ｳﾏｲ!(ﾟ∀ﾟ)ｳm(削除

ヤッヴェ～～～、コレウマ、『さっぽろ大つけ麺博 』に来て良かったよ……ｼﾞﾐｼﾞﾐ

チョイと尖った塩味に甘味を感じる背脂、それらが細麺に絡むこと絡むこと。

さらにはネギの爽やかな青みが良いアクセントになり、ホントコリャマイッタ

唯一の不満。

ナゼ大盛が無いのかとヽ(`Д´)ノﾌﾟﾝﾌﾟﾝ

あ～もう、お店でレギュラー化して下さいお願いします<(_ _)>

おっと、そろそろL.O.の20：30。

ココでカチョー、スタッフの方に確認してみますと

食券はL.O.の20：30まで販売しており、店舗での引換は20：30以降もＯＫです、とのコト。

お言葉に甘えますか♪

『豚ソバFuji屋 』つけソバ辛醤油＋ヤバイ【＋１００円】

　　　　　

カチョー、チョーシこいて辛さマックスのヤバイ(八倍)をオーダー(^～^ゞ

Fuji屋店主さんからの『サービスで激ヤバイにしました(嘘)』とのリップサービスにビビリます(笑)
さらに、先ほどの『山嵐 』で食べ切れなかったネギをトッピングして、プチネギダクｗ

う～ん、それにしてもスープが赤い

(((　ﾛ)~ﾟ ﾟFire!!

いや～～、コリャ真剣にやばいっす！

ひと口すすった瞬間にゲフンゲフンとむせ返っちゃいました…

しかしながら辛さ一辺倒ではなく

キチンと旨味を感じる、ボディのシッカリしたスープですよ！

コ、コ、コレ、病み付きになります'`ｧ,､ｧ(*´Д｀*)'`ｧ,､ｧ
ホントにウンマイ
途中で付け合せの薬味を溶かし込んでみますと………

　　　　　

………うん、違いﾜｶﾝﾈ(涙)

元々の強い辛さによって、カチョーの痛覚耐性レベルを突破した模様。

ココで初めて海苔を巻いて食してみれば、コレがまたウマイのなんのって！

止め処なく全身から湧き出す汗がスンゴイ量、カプサイシン、スゲェ。

ひぃひぃ言いながら完食です(笑)

　　 　　

その他、ご一緒いただいた方々のオーダーの一部

カチョー、自分で三食オーダーし、皆さんから少しづつおすそ分けをいただき……

最終的には４食分相当のつけ麺を平らげ、何となく６店舗制覇(風)

う～ん、満足です。

『さっぽろ大つけ麺博 』、スバらしい！

っと、そろそろ営業終了の21：00間近ですね。

んじゃあ、皆さん、小一時間ほど呑みますか

『旬菜ダイニング ぜん屋 』

乾☆杯

クーポン利用 で120分980円(フード２品オーダー条件)です♪

　 　

サッポロCLASSIC生や泡盛、電気ブランまであって飲み放題メニューは豊富☆

が、『さっぽろ大つけ麺博 』で４玉近い麺をいただいたカチョー…

ゆいつ(←ナゼか変換されない)一切れだけいただいた青森産シャモロック炙り柚子胡椒添え

　 　 　 　

サスガにお腹イッパイ、何一つ口に出来ませんでした(ﾉ_-｡)

『あ、コレ美味しい』とか『ｵｲｼ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━ｲ!!!』という、同行者たちの声が聞こえます……

とりあえず、写真を撮ったからには載せたいのでアップップ

うん、ココにはまた来よう


えっと、『さっぽろ大つけ麺博 』。

開催期間は７月４日までですが、一週間ごとに店舗が入れ替わります。

遠い関東まで足を運ばなければ食べられない味

限定品で、この機会を逃すと二度と食べられない味

コノ記事に掲載したつけ麺は、今週末までのチャンスです。

コノ機会、お見逃し無く
ゴチソーサマでした

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