同僚より、悪い？ニュース。
『綱取物語に新作の汁なし麺がありました』……Σ(ﾟдﾟ;)
行くたびに新作を食べてしまい、
未だレギュラーメニューを食していないカチョー。
【前記事⇒コチラ 】
ああ………これでまたレギュラーメニューが遠ざかる……
モチロン、お目当てはコレ！
『汁なしTomate《限定》』。
チクショウ、また得意げに《限定》だなんて書きやがって……
こんなこと書かれたら
オーダーしちまうじゃないかヽ(;´ω｀)ノ
塩(紅塩)【６５０円】
同行者のオーダーです。
スープをひと口いただきましたが
表面にラードを張ったうま味のある塩味！
炙ったチャーシューの香ばしさも良い感じです♪
汁なしTomate《限定》【７５０円】＋大盛【＋１００円】
少々遅れて、こちら、カチョーのオーダー。
汁なし麺には茹で時間の長い中太平打ち麺を使用しています。
貼紙によると『イタリアンにジャパニーズ！』とのコト(謎)
おそらく、ベースがイタリアン、
トッピングの魚粉を混ぜるとジャパニーズなのでしょうね☆
まずは魚粉をこぼさぬように慎重に混ぜたイタリアン。
おおっ！前作トマトつけ麺より濃厚なイタリアン、美味い！
シャクッとしたキャベツやフライドガーリックの歯応えも楽しい♪
次は魚粉も思いっきりマゼマゼしてジャパニーズ。
面白い風味です！ジャパニーズといっても、
やはりトマトの風味が強いので純和風とは言いづらいですね。
お好みで味を変えられるよう、
粉チーズとハバネロのチューニングセットがついてきます。
今のままでも充分に美味しいのですが
ココは敢えて両方とも使ってみましょう。
………しかし、もうコレ、ラーメンじゃないですね(笑)
いや～、こうしてイタダイテもイケますねぇ～♪
トマトつけ麺よりもワイルドで遊びがある美味しさです。
コレも平打ち麺だからこそのバリエーションですね！
粉チーズは最後の何口かでよいでしょうが
ハバネロは最初っからお好みでかけちゃっても良いでしょう
ペロッと完食です。
……………………ここで満足しては
……………………限定という言葉につられてる
……………………店主サンの思うツボ
……………………負けるなカチョー、行けカチョー(謎)
……………………ゴチソーサマが、聞こえない。
綱取味噌【７５０円】＋大盛【＋１００円】
どーだこのヤロー、通常メニューも喰うぞコンチクショーヽ(`Д´)ノ
…………いや、カチョーの被害妄想なんですがね。
運ばれてきた瞬間に漂うスパイスの香り！
数年ぶりに恋人に会うかのような気分です。
スープをひとすすり……
スパイスの風味が先に立ち、味噌は後からほのかにクル感じ。
背脂はコクがあるというよりは甘味でのサポート力が強く
美味いじゃないですかぁ～
それでは麺をイタダキマス♪
麺にスパイスがからんでいるのがわかりますか？
一昔前の、いかにも味噌！
って感じの味噌スープとは全く違います。
なんだろう、味噌なのにココにも洋風を感じるんですよね。
途中、生姜を混ぜると一本の筋がキリリと立ち、違う味わいに……
一品目のTomate麺も然り、
独創的な味の構成は賛否両論あろうことでしょうが
カチョー、店主サンの開拓者精神も込みで高評価です！
『美味しいけれど、どこかで食べたことがある』よりは
新しい味の持つ勢いに惹かれてしまいます☆
と、言うわけでおいしく完食
やっとレギュラーメニューのひとつをいただきました。
少々残念なのがトマトつけ麺と
ランチタイムのミニチャーシュー丼１００円が無くなったこと……
復活希望！
何はともあれ、まだまだ何かやってくれそうな予感の『綱取物語』。
今後も目が離せません。
ゴチソーサマでした
ランキングに参加中！お願いします
オリジナリティ溢れる売買不動産を探したい！ ⇒ コチラ