金曜日のランチ。
今日のランチはカチョーの職場から近くの
札幌華僑会館内にある『養源郷 』へ。
（参考：ようこそさっぽろ記事⇒コチラ ）
カチョーがひょんなことから発見、初めての訪問です♪
穏やかな光が差し込む店内には中華なBGMが静かに流れ
入った瞬間に居心地の良い雰囲気を感じます。
席に着くやいなや、メニューと共に出てきたのが
ジャスミンティー。
うん、とっても良い感じです。
ただでさえマッタリとした空気が
一層和やかになりました～☆
メニューを見て
目を引いたのが
平日ランチ限定
『お好み品 4品700円 5品800円 6品900円』
コレは楽しそうです
カチョーとS々木室長は5品800円ランチをチョイス。
同行のC葉課長代理とO鷲さんのオーダーは
ホイコーロー定食。
メインのホイコーローにライス、ザーサイとスープがセット。
コレで700円は納得プライスですね。
しかも注文してから5分と経たずに出てきます。
さすが中華！カチョー的にはスピードも味のうちです。
続けざま、S々木室長とカチョーのオーダーが到着。
まずはカチョーのオーダー。
【きくらげとたまごの炒め物】
コレ、旨い！
味付けは控えめながら
コリコリしたきくらげとフワフワのたまごの
歯応えのセッションがバツグンです
【もやしとニラの炒め物】
コレはチョッと惜しかったナァ～
もやしとニラのしゃっきり感は中華の本領発揮！でしたが
少々青臭さが残っていました…・・・
【水餃子】
チュルンとした口触りから
モチモチっとした皮をかじると
口の中に美味しい肉汁がピュッとはじけます。
水餃子ですから比較的アッサリと味わえますね
…………え～と、カチョー、5品目選ぶとき若干テンパってしまい、ギョーザがかぶっちゃったorz
でもでも、コレも美味しいです。
水餃子とは違う、蒸餃子独特の口の中に吸い付くような食感と
中にはいったプリッとしたエビ、シャキッとしたニラ、モチっとした豚肉のアンサンブルが快感☆
コレは好みが分かれるところだナァ～
カチョー的にはアリです。
日本人好みの炒飯に比べると若干オイリーさに欠ける一品。
具の一つ一つの旨味が立っていて、特にハム？みたいな具の味わいは絶品。
良く言えば上品、人によっては物足りないかも。
【スープ＆ザーサイ】
上の5品目に更にスープとザーサイがセット。
これだけ色々なお皿を楽しめるなんてゼータクですよね
ちなみにスープの具は、たまごときくらげ。
カチョーのオーダーした【きくらげとたまごの炒め物】と
具がかぶっていることはココだけのヒ・ミ・ツ……orz
…………………やっぱ、これだけじゃ
…………………カチョー、少々物足りぬ。
…………………ゴチソーサマが、聞こえない。
スープを一口…………
辛い！
先日頂きました『タンタン 』の『激辛タンタン麺』には及ばずとも
(過去記事 ⇒ コチラ )
十分に辛いです！
麺は中華ど真ん中のストレート麺。
先ほど頂きました水餃子同様、
チュルンッとした舌触りに適度な歯応えが快感
しゃっきり青梗菜とのコンボはバツグンのコンビネーションです。
中華屋さんのラーメンとしては及第点じゃないかな～
食べ終わる頃にはカチョー、汗だく
結構食べましたけど、コレだけ汗をかけば
カロリーはプラスマイナスゼロですね(違)
ちなみにS々木室長のオーダーした5品目は
コチラ
【エビチリ】【春巻き】【焼餃子】
そして【五目炒飯】【ホイコーロー】【スープ＆ザーサイ】
ね？やっぱりコレだけ楽しんで
800円ってお得だと思いますよ！
コレだけ選択肢が豊富だと
メニューに若干の好みの差があったとしても
1,000円未満で中華を満喫したような気分になれちゃいます。
店内の雰囲気も良い感じですので
マッタリ感と満足感のイイトコ取りが出来る優良店です。
ゴチソーサマでした
………あ、デザート食べるの忘れてた orz