カチョーのバイブル
『死ぬまでに食べたい』
『札幌１０区グルメガイド』
(過去記事⇒コチラ )
今日のランチはこの中からセレクト。
いつものメタボ三兄弟
S々木室長・C葉課長代理と一緒に向かうは
『アンの家 』
焼肉・すき焼きのお店ですが、ランチのカレーが気になる！
…………カレーが気になって行ったのに
メニューを見ると心が揺れますσ(^_^;)
いったいなんなんだよ、
『和牛焼きしゃぶ丼(レア)』って！
ココはぐっとガマンガマン………
初志貫徹、『アンのビーフカレーと豚角煮セット』を
大盛でオーダー！………初志貫徹？……
オーダーを取りにきたのはおばあちゃん。
シェフのお母様でしょうか？
コチラからのオーダーを何回か聞きなおすのはご愛嬌
ノボテル札幌からの照り返しが差し込む店内は
家庭的な空気が漂い、お昼からマッタリしちゃいます。
まずは最初に角煮が来ました
やわらかい！お箸で切れます
お口の中でハラリハラリと繊維質にほどけ、それからゆっくりと溶けていくような………
続いてC葉課長代理のオーダー、豚ロース焼きプレートです。
ああ～、他人の食べているものってどうして美味しそうに見えるのでしょう(笑)
少し遅れてやっと来ました
アンのビーフカレー豚角煮セット【1,050円】＋大盛【＋100円】
早速お肉にかぶりつきましょう
うん、角煮と同じようにお肉はホロッと崩れます。
ルーはとっても家庭的、丁寧に作っているんだなぁ～(￣▽+￣*)
シェフのやさしさが伝わってくるような味わいですね
野菜は
にんじん
ピーマン
なすがこんにちは
どのお野菜もとっても甘～い
先ほどルーは家庭的といいましたが
お肉とお野菜はとっても贅沢です。
お昼からとってもリッチな気分
それにしてもお肉のクオリティが高いなぁ～
今度は純粋にお肉のよさを味わいに行きたいお店ですね
ゴチソーサマでした