2007、今年最後の外食。
どこにしようか考えました結果
カチョーに最も強いインパクトと感激をくれた
ガツン系ラーメン
の『あらとん
』へ。
今はすっかり慣れてしまいましたが
初めて来た時は入店した瞬間
強烈な魚のアラの香りにビックリしたなぁ……
というわけで今日のオーダーは……
激辛つけ麺【750円】+あら盛り【+150円】
魚のアラ香るつけ汁と、ご存知プリプリ太麺あら盛りは三玉分。
麺は冷と温を選べます。今日は冷で。
程よい辛さ、キャベツの甘み、麺の弾力、柔らかいチャーシューのシンフォニー。
辛つけ麺のとき、つけ汁の魚のアラの味は奥に引っ込んでいますが
スープ割りにすると改めてアラの風味がガツンと舌や鼻腔を刺激します。
今日も箸を持つ手がとまりません
イッキに完食しました~
ちなみに今日オーダーした激辛つけ麺、
先日食べた辛つけ麺と大差ない気が
これ以上辛くしちゃうと旨みが崩れちゃうのかな?
でも大満足です。
2007を〆るのにふさわしい味でした о(ж>▽<)y ☆