2023/4/25（火）本日のおランチ❣️
本日のお品書き
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たけのこご飯
ニシンの塩焼き
切り干し大根
きゅうりとささみのごま酢和え
キムチとニラの卵焼き
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今日はランチが楽しみ 楽しみ！
鰊（にしん）なんて滅多に食べないからねー！
届いてびっくり‼️ たけのこ ごはん！
●たけのこご飯
炊き込みご飯大好き党としては、筍ごはんは、わほー❤️って感じ。
しかも採れたての筍むっちゃ美味い！
火の通り加減もバッチリ👌さすがかあちゃん！
●ニシンの塩焼き
弁当箱の蓋を開けたら、鰊のなんとも言えない香ばしい香りがする。
ただの塩焼きじゃない！
身が締まっていてなんか燻製のようだなーと、かあちゃんにlineをしてみたら、この鰊やっぱりただの塩焼きじゃ無かった。なんと『糠漬焼き』
だそうな！ あー だから余計な水分が抜けて身が締まり、味もコクがしっかりしていたのは、そのせいか？ 鰊は小骨が多いが、
気になるレベルじゃなくて、背骨だけ取って全部食べちゃった。
頭の中では、『石狩挽歌/八代亜紀』が流れたわ〜
●切り干し大根
おふくろの味〜 切り干し大根も久しぶりに食べた〜！味のバランスがちょうどいい！
●きゅうりとささみのごま酢和え
あっさりさっぱり系 副菜。
●キムチとニラの卵焼き
お初玉子焼き！キムチとニラの組み合わせ
最高やで〜 飯よぶわ〜
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株式会社根本電気 かあちゃんの現場弁当
埼玉県狭山市加佐志53-1
連絡先：090-6032-1244
(前日の19時までに注文予約をお願いします)
🏠 店頭受け渡しは1食から
🚙 配達は5食から承ります。
8:00〜17:00 （月〜金）
10Km圏内は配達料金：無料
10Km圏外は要相談
（詳細は電話問い合わせにて）
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