２０２４年６月１８日（火）
T's voice
おはようございます！！T's voice です、今日は曇天ですが、気温はぐんぐん上がっていきそうな札幌です。今日も一歩前へと進んでいきましょう
さて今日の一曲目はボーイフレンド、aiko さんのナンバーです！！
この曲は友人N氏のお気に入りです！！
今日は何の日
さて、今日6月18日は何の日なのでしょうか、なんと国際寿司の日なのだそうです！！
英語表記は「International Sushi Day」。
制定した団体など詳細は不明だが、主に海外で祝われている記念日のようである。
日本では11月1日が「すしの日」となっている。
こちらは全国のすし組合で構成される「全国すし商環境衛生同業組合連合会」（全国すし連）が1961年（昭和36年）に制定した記念日である。
寿司は天ぷら、すき焼きなどと並んで日本を代表する料理である。
昨今の世界的な日本食ブームのおかげもあり、現在では「Sushi」として世界各地に広がっている。
また、アメリカの巻き寿司であるカリフォルニアロール（California roll）など、海外ならではの寿司も登場した。
カリフォルニアロールは、カニ風味かまぼこ・アボカド・キュウリ・マヨネーズ・白ゴマなどを手巻きにしたものである。
もともと欧米人は海藻を食べる習慣がなく、海苔は黒い紙のように見え気持ち悪がられたため、酢飯で海苔とタネを巻く「裏巻き」と呼ばれるスタイルが流行した。
その他、世界各地の食文化と融合したスシ（Sushi）が誕生しており、メキシコのトルティーヤと組み合わせた「寿司タコス」「寿司ブリトー」、ハワイ料理風の「ポキ寿司ボウル」、魚や肉を避ける人向けに豆の粉を魚介類風に加工してネタとする「フェイク寿司」などがある。とありました！！
国際的に寿司は定着した日本料理の一つですが、僕は昔ながらの寿司屋さんの寿司が好きです！！
では今日の二曲目、スシ食いねエ！！聴いてください、、、
寿司食いたい！！
では、いつもの通りキリスト教会のリンクを貼っておきますね！！
では、新聖歌のご紹介です、４７４番、「主がわたしの手を」
それでは今週もみなさんにお守りと祝福、心の平安がございますようにお祈りしています
それではまた、明日です、、、SEE YOU🍀🍀