こうしたので(うどん修行継続中 まだまだへなちょこ)
なめこの玉子とじを乗せたうどんにしようかなと思ってたところに牡蠣の頂きものがありまして(ありがたやー)
○カキのガーリック炒め
○かきめし
○かき酢
○なめこ入り煮込みうどん
○ちくわとピーマンの甘酢炒め
かきに主役の座を奪われた上に見るも無残なごった煮にされた不憫なうどん。
ごめんよ、うどん。
ちくわとピーマンもごめん。
かき飯は煮魚を作る時のように、酒、しょうゆかめんつゆ、砂糖を煮たてたところにかきと生姜を入れて火を通し
一旦かきを別皿に取り出して煮汁だけをさらに煮詰めながらそこに白ご飯(炊いてる奴)を入れて混ぜ、
仕上げにかきと三つ葉を混ぜ込みました。
炊き込みご飯ではなくまぜご飯。
いろんな具を入れて炊きこんだのもおいしいけど、こっちもなかなか。
母が「おいしい、おいしい」言ってたくさん食べてました。
○レタスチャーハン
○キャベツとジャガイモのアンチョビ炒め
○小松菜としいたけの辛いスープ
○やすらぎ一花(福美人)
近所の昔ながらの小さいお酒屋さんに1本だけありましたよ。
お酒の事はよく解らないけど、このお酒おいしいと思う。
検索したんだけど情報があまりなかった。もう一回飲みたいなぁ。
練習見学にご一緒してくださる方、いらっしゃいませんかぁ・・・なんて。
練見して試合見て、JTを盛り上げませう。(と、柄に合わない“呼びかけ”なんてことをしてみるw)





