夕食

今日の夕食です。

○ちらし寿司

○玉ねぎ、青じそとオイルサーディンのサラダ

○白菜の白和え

青じそが安かったので青じそのサラダ。

青じそは一人前１０枚使用。

・オイルサーディン、玉ねぎ→血液サラサラ

・青じそ→抗炎症

・人参→カロテン

何気に美肌メニューです。

味付けはオイルサーディンの油、塩、こしょう、酢。

白和えはちょっと味がぼやけていたので、ゆずの皮を散らしてみたら何とか体裁が整いました。