今韓国ではロゼトッポッキが流行しているらしいです![]()
ロゼトッポギとは?
韓国人YouTuberの方の説明では
ロゼとはフランス語で薔薇色でピンクの意味。
韓国にはロゼパスタという、トマトクリームパスタがあるけど、それではなく粉唐辛子と生クリームを使うと。
色が似てるからロゼトッポギというネーミングになったと思うと説明していました。
2021/4/1に韓国で発売されたシンジョンロゼトッポッキ![]()
ロゼトッポッキの流行が始まり、シンジョントッポッキは他のトッポッキ店より遅めのロゼトッポッキの発売だったようです。
ちなみにロゼトッポッキの流行の火付役で、一番人気はベトッ(뱀떡)のロゼトッポッキらしいです。(他社のパクリ疑惑もあるようですが)
ベトッのロゼトッポギ![]()
またまた前置きが長くなりましたが、ロゼトッポッキが日本のシンジョントッポッキにあると知り行ってみましたよ![]()
(ちなみに2021/5/24に新大久保にシンジョントッポッキ2号店がオープンしています。)
これは池袋店![]()
「ロゼトッポッキは韓国で4/1に発売されたロゼトッポギと同じですか?」と聞いたら
そうではなく日本で開業する際に社長さんが、辛いものが苦手な日本人向けメニューとして考案された、以前からあった「カルボナーラトッポッキ」 それを「ロゼトッポギ」に改名したとのこと![]()
日本で開発されたカルボナーラトッポッキが韓国でロゼトッポギとして流行したわけでもないそうです![]()
ポジャンします![]()
今回買ったのは
ロゼトッポギ 800円
チーズトッピング200円
一人天ぷらセット400円
粉食なのに割高w
開けてみると韓国でよくあるパウチされた密閉タイプでなくビニール袋に入っているタイプでした。
お皿に盛り直し。
チーズトッピングはロゼトッポギに埋もれてます![]()
天ぷらは、餃子、キムマリ、おでんでした。
とにかく暑かったので、アルコールはビール!
初めて買ってみたベルギービール。
まずはビールで喉を潤し、くぅー![]()
ビールの缶は逆さまではありません!こういうタイプの缶です。←説明が雑!
やっぱりまずはチーズびょ〜ん。
軽くレンチンしたけど、チーズは固まり気味w
ではいただきます![]()
あっ、美味しい![]()
口当たりマイルドだけど、辛さがないわけでもなく後から辛味がします。微かにカレー風味。
多分、普通のトッポッキにクリームを足しただけかな?
刺激を求める方には全然物足りない辛さだと思います。
好みもあるとは思うけど、アタシ的にはアリ![]()
もう少し辛くてもいいけど。
多分、ロゼトッポギのレシピを見る限り、辛さがマイルドなだけで、ほとんど一緒な感じがします。
韓国でのシンジョンロゼトッポギは辛さが選べて
순한맛 →まろやか味
중간만→ 中間味
매운맛 →辛い味
日本でも選べるようになったらいいのに。
天ぷらはお約束の
소스를 찍어서 먹어요!
ソースを付けてたべます![]()
んー、天ぷらは微妙かなぁ。
うずらの卵にすればよかったかも。
これはこれでアリだけど、王道の卵やおでんの入った













