無花果のガレットすっかり秋ですね~台風20号の動きがきになりますがMOINDONの秋のパン、無花果のガレット只今販売中です。水分は卵とバターのみで贅沢に捏ねあげたブリオッシュ生地の上に、カスタードクリームと無花果、粗精糖を振りかけてやきあげました。無花果好きの方お試しくださいませ。