雑クッキング 本日のおかず

昨日は地元の友人たちとランチしたんですが

手抜き料理の話をしてたらASちゃんが

どんなん作ってるか教えて～って聞いてくれて

そういや何回も聞いてくれているのに教えてない！いかんなこれは！と思ったので

ここで披露します。

上の写真の、今さっき完成した晩御飯のおかずを

どうやって作ったか説明します。

《材料》

キャベツ…小1/2玉

シーチキン…1缶

きざみにんにく…お好みで

ごま油…適当

塩…適当

《作り方》

①キャベツをざっくり切ってスチームクッカーで3分くらい蒸す。

②シーチキンの油をフライパンに出して、そこにきざみにんにくを入れて軽く炒める

③①で蒸しあがったキャベツを軽く焦げ目がつくまでフライパンで焼く。

(両面とも。蒸して柔らかいから一瞬で終わる)

④シーチキン投入。軽く混ぜる。混ざらんでもいい。

⑤最後にごま油をたらーーーーっとかけて塩ふって完成！！！

お好みで胡椒かけてもいいし、

ごま油じゃなくてオリーブオイルでもいいし、

食べるラー油かけてもきっと美味しいし

なんでもOKOK！！

きざみにんにくも私はチューブタイプを使用したから超手抜きだぜ。

スチームクッカーでチンしてる間に違う事できるし…！効率もよい。

こんな感じでやってます(^^;;

クックパッドに似たようなレシピいっぱいあると思う。

ではまた気が向いたら紹介するかも。