クリスマスに食べたイオンで買った若鳥の丸焼き
意外と美味しくて、食べるところもたっぷりあって
来年も買おうかしら？って思うぐらい。
きれいに食べて残った骨（ガラ）をたっぷりのお水で
1時間ほど火にかけてスープをとりました。
（これは料理に使って残った分の鳥ガラスープ→）
そして・・・
その鳥ガラスープで作ったのは・・・
鶏ゴボウご飯
前日のクリスマスパーティはバリバリの洋食だったから
なぜか？むしょーに炊き込みご飯が食べたくなったんです！
鳥ガラスープで鶏ゴボウご飯炊いたら美味しいじゃない？
ってことで炊いてみたの～。
これがね～。
めちゃウマ！
鳥の出汁とゴボウの香りが引き立てあって
ウマ！！！
お勧めです！
レシピはこちら→クックパッド
残った鳥ガラスープで味噌煮込みうどん作ったけど
こっちも美味しかったよ
おためしあれ～