なんか夏の終わりに夏風邪をひいた模様。。。

のどが痛くて(>_<)

やたら眠い(-o-;

まさか!?新型インフルエンザか???

ということでまたまた自宅引きこもり中。

大分具合がよくなってきたので久しぶりに自宅でパンを焼いてみたよ。


イメージ 1


               花形ハニーシナモン

ABCで習ったハニーシナモン。
本当は合わせトヨ型で焼くんだけど、合わせトヨ型は我家には無く。
うちにある花形モルドーに半分の量を捏ねて焼いてみました。
なかなか可愛いマーブルパンの出来上がり♪

型の中で蓋をして焼くので蒸し焼き状態になるのでフワフワの柔らかなパン。

形も可愛いし、贈り物にもいいかも(*^^*)


イメージ 2


               フロマージュ

いつものリーンなパンにプロセスチーズを巻き込んで、二次発酵が終わってから少し深めのクープを入れてクープにとろけるチーズを乗せて焼きました♪

焼きたてはチーズがとろーんと溶けておいしかったです。





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