今日は久しぶりの子供センターでの託児つきお菓子作り教室でした♪

バレンタインも近いからということで今日作ったのは↓こちら

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           バレンタインショコラケーキ


ガナッシュをヘラで塗る作業が楽しくって♪

でもきれいに四角に塗るのは難しいんだよね~。

ケーキ職人の人をソンケーした一日でした(爆)


ココア味のビスキュイを焼いてガナッシュとオレンジマーマレードを↓はさんであります。

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とても濃厚で甘いケーキの出来上がり☆

少し早いけど、早速旦那に渡して今年のバレンタインデーということにしました。

よ~くかんがえたら、旦那とはかれこれ知り合ってから15回ぐらいバレンタインデーをやったけど、

手作りのチョコってはじめてかも~。

┗┓ ̄旦 ̄┏┛フフフ




冷蔵庫に入れたら。。。ハートのチョコの飾りが割れていた( ̄□||||!!

不吉だわ~Σ('□'*('□'*('□'*('□'*)ガビーン!!