昨日はＡＢＣクッキングスタジオのブレッドコースの初めてのレッスンでした。
初めてなんで((o(б_б;）o))ドキドキして行ったんです。
昨日のレッスンは４人で、先生１人でした♪
初めての人は私だけでほかはもっと上のコースをやっている方が一緒でした。
初めてだから、先生は丁寧に教えてくださいました♪
昨日の課題はアーモンドクラウンというリング状の型に丸めたパンを並べて焼くパンです。
この日ＧＥＴした知識は捏ね終わりの見極めと一次発酵の見極め方(⌒^⌒)ｂ（←いつも適当だった(￣Д￣;; ）
へぇ～はるほどぉ“〆(￣ ￣*) ササッ
ってカンジでした。
同じレッスンをもっと上のコースの人がやっているから、自分のレッスン内容だけでなく、
他のコースを受けている人への先生のアドヴァイスも聞けるから、耳をダンボ(-- )o＜ にして
聞いていましたv(*'-^*)ｂぶいっ♪
私はＡコース（７回）で終わるつもりなので、それ以上の情報がＧＥＴできることはうれしいんです♪
次のレッスンはバターロールです。
成形がバターロールって難しいんだよね。。。
最後に昨日の晩焼いたパン↓
先日焼いたじゃが玉パンに少し物足りなかったので、ベーコン入れてみました♪
今日遊びに行ったお友達んちに持って行って食べましたo(*^▽^*)o~♪
じゃが玉パンのレシピはコチラにリンクしてあります。→クックパッド
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