Hooi
昨日はバレンタインデーでしたね
海外では男性から女性へ渡すのですよね
素敵
みなさん美味しそうなチョコレートやケーキ、ディナーを楽しまれていて
私のSNSは甘〜い香りでいっぱいでした
我が家は毎年、私による”セルフバレンタインデー
”をしていました
笑
そう
チョコ好きな私の、
私による、
私のためのバレンタインデー
いえーい
サロン・デュ・ショコラやデパ地下のチョコレートショップをはしごして、
たんまりと買い、
こっそりとキッチンの棚奥に隠し、
毎日少しずつチョコレートを嗜む
これは一昨年かな？
ショコラティエ本人が店頭に立つこともあります。
サインをおねだりするとしてくれます
バレンタイン期間にしか入手することができない、アメリカ・ロサンゼルス初のトリュフです。故マイケル・ジャクソンや、アーノルド・シュワルツェネッガーをはじめとするハリウッドスターなど、知る人ぞ知る海外セレブ御用達のプライベートチョコレートブランドなのです
これを手に入れるために、開店前からものすご〜い行列ができるんですよ
しかも即売り切れ
しかも即売り切れ私は日本橋三越本店でゲットしました。
今年は限定フレーバーとして、シャンパン、チェスナッツ（栗）、カラマンシーの３種類があったみたいですね
こちら一昨年の私のスクショ画面です
でも、今年はオランダにいるし、ロックダウンで外に出る気にもならないし、
つい最近チーズケーキ作って食べちゃったし…
（⇦多分これが一番大きな理由）
ということで、我が家は特に何もしませんでした〜
これ安かったー！１.６９€！
久々の納豆に白飯をたくさん頬張ったジャパン
なバレンタインでした
さてさて。
オランダにきてから、高頻度で食べているものがあるのです。
それは…
鴨です
大体５〜７€ほどで手に入ります。
鴨肉って高いものだと思っていたので、見つけた時は大興奮
間違いなく美味しい。
皮目から焼くのですが、フライパンには油引かずに焼き始めます。
鴨肉の脂だけで十分美味しい（かなり脂でます）
（かなり脂でます）そしてこの香りがまた良いこと〜
温かいお蕎麦にonしたり
おせち料理に使ってみたり
とにかく美味しいそして意外と安い
たまにジビエ系お肉はセールになります
ぜひ試してみてください
日本に帰ったら鴨肉探してみよ〜
お時間あれば覗いてみてください
海外在住者のコレ欲しい！が詰まっています笑
皆さんの何か役にたてば嬉しいです