ヘヴィメタなカリフラワー

先日、スーパーで買い物をしていたら、変わった野菜を発見！



なんじゃこりゃー！
思わず手に取ってまじまじと見つめてしまいました。

野菜を包んでいるラップには「カリフラワー」と。
なんとヘヴィメタなカリフラワーでしょう。

このコ、「ロマネスコ」というカリフラワーらしいです。

その日は棚に戻したものの、翌日１こだけ残っていたので買ってみました。

シンプルに茹でてマヨネーズをつけて。
なかなか美味でございました～。




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