ニョロニョロ？

壊れたパン職人さんのレシピ で作成。

某社のスナックパンもどきです。

レシピではホームベーカリーを使ってこねていますがご存知のとおりワタクシは手捏ね(^_^;)
マーガリンを最後に混ぜてこねるのですが、これがなかなか生地に馴染まなくてうみゅー状態がかなりありました。

水気が多くてべたつきやすいので、普通よりも手粉は多くとりました。とはいっても生地に影響が出ない程度に、ですが。

味はほんのりと甘みがあって好みの味ですね。出来立てにメープルシロップをつけて食べると美味しいです。