こんばんは。
父も双子男児もパクパク食べ、
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GWのToDo達成中の
小6双子男児の母、moiです。
夕飯は予定通りピザに
なりました。
ホームベーカリーで生地を
作りました。
＊強力粉400g
＊バター20g
＊砂糖12g
＊塩7g
＊牛乳260ml
＊ドライイースト4g
この分量で5枚できます。
生地を伸ばすのは、↑こちらの
人造大理石の作業台です。
綺麗に拭いて、アルコール消毒後、
使用します。
左側のシンクも同じ素材ですが、
深めの傷が結構ついて、目立ちます💦
moiが生地を伸ばしている間に
双子男児にピザソースを塗り、
具材をのせるのをお願いしました。
なので、配置にかなり偏りが…。
次に作る時には、
どのピースを食べても、
同じ割合になるように！
と、言いました💦
今回はミックスピザです♬
＊サラミ
＊ベーコン
＊オイルサーデン
＊タマネギ
＊ピーマン
＊シメジ
お皿にオリーブオイルを
塗ってから、生地をのせると
くっつきにくく、
トッピング後にオリーブオイルを
かけると、パリッと焼けます。
300度で17分ほど焼きます。
4枚（2枚×2回）焼きました！
その他、達成したToDoは、
＊ラクマ出品
＊資格の勉強（約1/3、遅れ気味💦）
パン作りは5/6に…
紹介コードABE37
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