旬のお野菜リスト ご活用下さい♪

こんにちは
もいこと鳥居です

以前のブログで
スーパーでお野菜選ぶなら、
旬の野菜がいいよー
とお伝えしましたが
良いリストがあったので
リンクを貼っておきます

よろしければご活用下さいね
☆旬のお野菜リスト☆


写真は浜松で採れた新玉ねぎ
ありがたいことに頂きました
浜松は砂地だから玉ねぎ美味いんだ～

スーパーのレポート やまのぶへ行ってみました。

おはようございます
もいこと鳥居です

先日
健康のことを
いろいろ考えている
お母さん達に大人気の
スーパーやまのぶ矢作店　ホームページです。
こちらに行ってみました

レポートさせて頂きます

入り口
建物の全体像を撮り忘れました
ホームページでぜひご覧下さいね


ごんべいの里シリーズ
健康の事を考えて栽培されたり
加工されたりしている
商品です
減農薬・有機栽培の人参


ミニトマト


ごんべいの里の表示説明
有機栽培と一言で言っても
色んな栽培方法がありますね
ここまでちゃんと表示があると安心です
普通のスーパーだと表示すら
『ない』ですからね
そこは
消費者が声を大にして言って
いかないといけないことだと
思います


調味料こそ
ぜひ添加物の入っていない
本物を使って欲しいなぁ
絶対一度使えば
その違いに
びっくりするから
｢あぁ、今までのはにせものだったんだ～｣
ってね
美味しいのは間違いない


調味料こんな感じ


地産地消
輸送コストもかからない
地元の健康的な食材を食べてみよう～
隣にも自然の味シリーズの
国産大豆を使った納豆がありました
遺伝子組み換え食品を避けようー


お魚コーナー
干物がね
無添加で売られているのです
このコーナーがあるのは
なかなか珍しい

基本的に肉・魚の加工品が
一番添加物が多いです
絶対裏の表示をみてね


お惣菜コーナー
お惣菜に関しては
サンヨネ同様に添加物は
使われていました
きっと食中毒対策とか
日持ち対策とか
まぁその他にも事情は
あるのでしょうけど…

あと
やっぱりおはぎには
『トレハロース』が入っていました
人工甘味料にNOって言いましょう

砂糖の６００倍の甘さを持つ
人工甘味料トレハロース…
きっと食品添加物屋がここにも
営業に来ているのでしょうね


加工品コーナー
ちゃ～んとありました
無えんせきコーナー
食べたい時はぜひ
こちらから選んで下さいね


練り物コーナー
ちゃんと魚のすり身のみを使った
竹輪やかまぼこがありました


あ、ダーシェンカだ
天然酵母を使ったこだわりのパン屋さん
やまのぶで販売してるんですね
せっかくなので１番人気
胡桃とレーズンたっぷりの｢ダーシェンカ｣
を買いました


あと驚いたのがこれ
トイレットペーパーも
自然の～シリーズがあるんですね

身近なところ…
見直してみるのもいいかもしれません


トイレットペーパーの後ですみません
毎日食べるお米
ありましたよ
特別栽培品や減農薬
お米は米屋に行くのもオススメですよ
スーパーだとなかなかないですからね


水素水もやってるようです
イロイロ健康的な事にこだわって
くれているんですね


写真がいっぱいになってしまったので
(限界枚数１５枚なんですね)
続くかも

スーパー見るのって
楽しい～



オススメの洗濯の干し方の記事
リンクが飛ばなかったので
訂正しました
その記事へ行く
めっちゃ初歩的なミスでした
これだから初心者は…
今後も頑張りますー

タケノコ掘りと春の野菜の効果 野菜を選ぶポイント

こんにちは
鳥居です

昨日は早朝から
タケノコ掘りをしてきました


とっても大きいタケノコ
義父さんが掘りました


田舎娘なので
タケノコ掘りは何度もしたことが
あるのですが
いつも母に下ごしらえを
任せていたので
今回は自分であく抜きから
初挑戦してみました
写真は皮をむいたところ


今回は米ぬかではなく
米のとぎ汁で
下ゆでしてみました

うまく出来ましたよ～

しばらくタケノコ三昧です



その時期の旬のものを頂くのって
いいですよね～

春のお野菜は苦みがありますよね

強アルカリなので
血液を浄化してくれるそうです
また自然に採れたものは力があるので
冬の間に貯めてしまった毒素を
分解して排泄してくれるそうです

春はからだの代謝を良くしてくれる
旬のお野菜を食べたいですね

自然の中で採ってきたものは
農薬とかも関係ないですし


ちなみにその時期の旬の野菜を
選んで食べる事は農薬を少なくする
ポイントです
時期外れのものよりかは
減農薬で出回っているはず…


逆に
１番農薬の使用回数が多いのが
昔ならその時期には
絶対採れない野菜です
ハウス栽培とかね
今の時期なら
きゅうりとかピーマンとか夏野菜


こどもたちの口にも入るもの…
選んで食べていきたいですね


おまけ
でっかいタケノコとサイズ比較