相も変わらずバタバタしてて、結局予想通り手作りディナーと相成ったバレンタイン。
毎年違うチョコレートを用意していたんですが
実はクリスマスにいただくチョコレートが多く、まだ消化しきれてないんです

なのでディナーと共に目先を変えて、スイートポテトをつくりました

あえて甘さ控えめで、ブラウニー状に作りホイップを乗せて完成。
創作だったんですが、意外や意外これがうまくあって美味しかったです

わざわざカロリー増やしてどうする私っっ?!
とも思いましたが、ハマってしまい毎回これで食べてました(笑)
ちなみにディナーの写真は取り忘れましたが、ツナたたき、てんぷら等純和食でした

最近なぜか和食に偏ってます。
胃が優しいものを欲してるのかなー??