最近のごはん♪

こんにちは♪

最近、ブログのみなさんが自分で作ったご飯をよく紹介されています(^_^)

よしっ、わたしも！！と思ったので、ここ数日のおかずをいくつか♪

野菜は実家の母がいつも持たせてくれるのですが、近所のおばあちゃんが時々声をかけてくれて、もらってきます♡

とっても新鮮なサラダ菜たち♡

頂いて数分後には朝ごはんとして頂きました！
これってすごーくうれしいことですね(^_^)v

春先に２０年ぶりぐらいのお友達に会いました！

その時にお土産としてうすいえんどうを頂きました。

だんなさまが作ってみえるそうです。

えー、こんなに早い時期に？？とびっくり☆

えんどう、しっかりとした筋をとるのって面倒ですが気持ちがいいですよね(笑)

塩茹でだけで、とっても甘くてシャキシャキ！！！

幸せの味でした～(´ー`) ♪

こちらはすべて母からの野菜で。

わけぎねぎはあげを焼いたものにパラパラと。
おろし大根とともに。

茹でたブロッコリー、ほうれん草の青菜炒め、なばなの酢味噌和えです。

春らしくてうれしくなりました♡

わけぎねぎをたくさんもらったので、大量に使わなきゃ！！ということで、ねぎ焼き風に！

これはブログを見せて頂いているヤマデイヌさんが作ってみえて、まねっこさせて頂きましたm(__)m

大きく作ってキッシュみたいにするつもりでしたが、ひっくり返す自信がなかったので小さく何枚も作りました(笑)

フラワーアレンジメント教室でもう何年も一緒のＯさんから、ご自宅で収穫されて冷凍してあったというブルーベリーとブラックベリー、そしてレモンを大量に頂きました！

ジャムにすると、意外と食べられなかったりするので、ジュースにしました♪

これがおいしくておいしくて（●＾o＾●）

たくさんあったのにあっという間になくなりましたよ～(^_^)v

こちらはミルクティー。

たまに煮込んだミルクティーが飲みたくなって作りますが、９０％ぐらいの確立で鍋から噴きます(ToT)/~~~
気を付けているつもりなのになぁ～。

最後はロシアのスープ！

図書館で借りた本に載っていて、いつか作ろうと思っていたものです。

すごく簡単なんです(^_^

ラディッシュとたまねぎを切り、塩、プレーンヨーグルト、水に混ぜて、適当なハーブを細かく切って入れるだけです。

本当の味がどんなものなのかわかりませんが、意外とさっぱりとしておいしかったです☆

作ってすぐに食べると、まだたまねぎが辛いのですが、少し置いてから食べたらさっぱりとしてきました♪

だんなさんがすごく気に入ったというので、今年の夏は何度か作ろうと思っています(^_^)v

お料理は面倒ですが、きらいではないなぁと思います♡

手抜きも大好きですが♡