のらぼう菜とルッコラ

のらぼう菜を蒔きました。

のらぼう菜は主に多摩地域で栽培されている野菜で、しおれやすいのでスーパーなどではあまり売っていませんが、苦みがなくおいしいらしいです。というのをふるやのもりさんのブログで見かけて気になってました。

近所のお花屋さんをのぞいたら種を売ってたんで、水耕栽培してみます。

いつものとおりスポンジに種を蒔いて


乾燥防止にトイレットペーパーをちぎってかぶせます。


暗くして芽が出るのを待ちます。
本来は１０月に蒔くらしいのでちょっと遅いのですがどうでしょうか。室内なのでなんとかならないかな。

ついでにルッコラも蒔いてみます。

こっちはヤシの実繊維の土に直播き。


サラダがもっと美味しくなりますように。