大館の人気店が秋田市の仁井田にオープンしました。
場所はスーパーのナイスの近くですがちょっと分かりにくいです。
メニューは大黒柱の広東麺とニラそば、
その他にも塩味噌醤油のチャーシュー麺やらがあります。
今回は大黒柱の広東麺とニラそばをオーダー。
上の写真のニラそばはニラともやしと豚肉を炒めたものをラー油の効いた鶏ガラスープにオン。
炒めた油の香ばしさが食欲をそそります。
わりと辛いですが中央には生卵もあるのでマイルドに。
麺は中細の縮れ麺。
広東麺は野菜と肉の旨みたっぷりの濃厚あんが鶏ガラスープにオン。
こちらも麺は中細の縮れ麺です。
どちらも旨み満開でマイウーでした！
餃子もニラたっぷり餡ぎっしりでマイウーでした！
オープンしてしばらく経ちますが、未だに行列店です。
店名：桜木屋
住所：秋田県秋田市仁井田本町5-7-12
電話：018-839-1088
営業時間：[月・火・木～日]11:00～21:00
[水] 11:00～15:00
定休日：年中無休