福岡といえば屋台！
ということで有名な名物屋台barに行って参りました。
屋台でしかもbarのえびちゃんです。
この日は雨という悪天候でしたが連休ということもあり
えびちゃんも含め冷泉公園周辺の屋台はけっこうな賑わいでした。
えびちゃんのマスター海老名昭夫さんはバーテン歴半世紀以上！
息子さん共々バーテンをやってらっしゃいます。
カクテルのレパートリーは100種類以上。
メニューも色々ありますが、お任せで色々つくってもらうのが良いようです。
オリジナル多数ですが、一番のオススメは季節のフルーツカクテルとフローズンカクテル。
今回は梨カクテルなんてのもいただきました。
おつまみもエイヒレとソーセージを食べましたが粋な盛り付けだったり。
「クッキングパパ」にも登場してます。今回はそれで知ってて行きました！
福岡の夜満喫のお店。
店名：屋台バーえびちゃん
住所：福岡県福岡市博多区上川端町 冷泉公園前
電話：090-3735-4939
営業時間：19:00～27:00
定休日：日曜・悪天候時