トクちゃんらーめん
郡山市にあるラーメン屋さんです。
手打ち中華で、スープと麺にこだわっています。
店内はテーブルと小上がりがメインです。
浅草産まれの江戸っこ親父が作る東京ラーメンの進化系。
浅草生まれ(？)の醤油ラーメンの正統派です。
スープは鶏ガラと魚介のWスープで、あっさりだけどコク深い味わい。
麺は手打ちでコシのある中縮れ麺。
のど越しがとても良い。
具はほうれん草、メンマ、チャーシュー。
正統派だけど進化系、頑固親父のこだわり、感じました。
美味しかったです！
店名：トクちゃんらーめん
住所：福島県郡山市桑野1丁目25番地9号
電話：024-925-3390
営業時間：11：00～19：00
(麺、スープがなくなり次第、終了)
定休日：火曜日
(祝日は営業、翌日休み)