リンゴジャムレシピ

今回は、圧力鍋を使ったよ。

材料

リンゴ

砂糖（リンゴにたいして対して半量～半量以下）

レモン（発色が良くなるよ、私は使ってないけれど）

　リンゴは５ｍｍくらいのイチョウ切り

　お鍋にリンゴを入れて、砂糖をまぶして５～１０分放置。

　　火はつけないでね

　汁気が出てきたら、お鍋を火にかけて、木べらで混ぜ混ぜ

　水分が出てきたら、火を止めて圧をかける。５分くらい

　５分経ったら、そのまま放置。自然に圧が抜けるのを待ってね

　圧が抜けたら、木べらでつぶして、弱火で混ぜながら煮る（スマッシャーだと簡単につぶせるよ）

　　甘みが足りなかったらお砂糖を足してね。

　とろみが付いてきたら完成

お鍋の場合は、ひたすら焦げないようにコトコト煮てね。

つぶすのはお好みで。

私は、の後に、もう一度、生のイチョウ切りリンゴを足して、圧をかけて、リンゴをゴロッとさまーす。

砂糖は２回に分けて入れるとホントはいいらしいよ。

リンゴジャム

あっちからも

こっちからも

リンゴをたくさん貰ったので

ジャムにしました

どのリンゴを切っても蜜がたっぷり

なので、お砂糖少なめで

作ってみたけれど

できあがりは

激甘

ふ～む

今年のリンゴは糖度が高いんだね

カメカメカメ

もうすぐ小２の息子の学校でお祭りがあるんだって。
でね、景品作らなきゃいけないのに、寝ちゃった息子。

だから代わりに作ったの、カメさんいっぱーい。

ロスト・チルドレン

月曜日はＤＶＤ

今日は『ロスト・チルドレン Yahoo! 』１９９５年製作。

あのねー、今回は私、ダメだった。

お話は見入ってしまう部分もあるんだけれど、全体的にサーカスっぽい雰囲気があって、それがダメなんだよー。

私、サーカスが怖いの。

なんだろうね、あの異様な感じとか、ピエロとか、薄暗さとか、全部が不安な気持ちにさせる。

チンドン屋さんも怖いの。

ドナルド・マクドナルドもちょっと怖いの。

今回は白塗りの人はいなかったと思うんだけど、雰囲気に負けた。

監督さんは ジャン=ピエール・ジュネ。

アメリ Yahoo! （2001）

デリカテッセン Yahoo!（1991）

の監督さん。

デリカテッセンは昔見て、面白かったイメージがあるけれど、意味がイマイチわからんかったな。アメリも。

きっと私とはあまり相性が良くないんだな。嫌いじゃないけど、怖いんだもん。

映画っていいね。

天使のチョコリング

今日は家族で有楽町に行ってきました。

そこで、偶然発見！

ちょっと食べちゃったけれど、『天使のチョコリング』って言うんだって。

プランタンで店頭販売していてね、みんなたくさん買っていくの。

１８cmくらいあるのに、５００円！

我が家も一つ買ってみた。

美味しく食べる方法と、チョコリングの売上げの一部を世界中の恵まれない子供達に貢献している事が書かれていた。

知らないで買ったんだけど、このパンは凄くステキな事をしているんだね。

感動した。ありがとうって言いたい。

お味はね、まず、フワ～っといい匂いがして

外はクロワッサンのようにサクサク

中はモチモチ

ゴロッとチョコがアチコチに

最高です！

まだ一口しか食べてないけれど、ホントに美味しかった。

ごちそう様でした。美味しかったです。