シュウマイ

本日は
シュウマイ

スチームをフル活用して
いい感じです

普段はお鍋で蒸して作るんですが
少し水っぽくなる為片栗粉を入れているそうです
でも
スチームオーブンだと余計な水分がないので
逆に片栗粉が粉っぽくなってしまいました
なので
次回は片栗粉なしで作るそうです

え？
なぜ他人事ぽいか？
なぜなら
シュウマイは
ババちゃんが作るからです

ババちゃんポイント！

シュウマイにはホタテを‼

干しでも缶でも生でも
どれでもほぐして入れたらめっちゃ美味しくなりますよ

ありまい



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