気になっていた象印食堂
予約して行ってきました
案内された席は
赤レンガ駅舎が見えるカウンター席
最高の眺め
ご飯の説明を受けて
お茶を淹れて待つこと数分
綺麗に盛り付けされた
華ごころ会席が運ばれてきました
かご盛り
真鯛のお造り ポン酢ジュレで
サーモンの旨辛麹和え
かぶのすり流し
れんこんとレーズンのザクロ酢炒め
さつまいもの白和えがけ
ごぼうの唐揚げと甘辛そぼろ味噌
里芋の海老出汁あんかけ
かぼちゃ煮とクリームチーズのおこげカナッペ
青梗菜と焼き舞茸のおひたし 菊花の甘酢漬けのせ
メイン
黒毛和牛のカツレツ デミ味噌ソース仕立て
鮭の出汁漬け焼き ごまどうふのソースで
全国各地 ごはんのお供3種
石川県産 蓮根能登牛そぼろ
滋賀県産 日野菜漬け
茨城県産 焼きハマグリ
今月の炎舞炊きごはんは上の3つ
全種類食べてみたいので量は少なめで
おかわり自由
好きなものを好きなだけいただけます
最初は基準の炊き方で
続いて炊きわけ
本日は粘りが強いもちもち食感
最後の健康応援米は
金賞健康米+もち麦
どれくらい違うのか
なかなか試す機会もないので
この炊きわけは興味深かった
月替わりらしいので
いろいろ食べてみたいかも
お吸い物は手毬麩と湯葉
最後にデザート
お米アイス
中にお粥状のお米の粒が入っているそうで
食べていると確かにお米が
アイスが固くてスプーンがなかなか入らなかったけど
面白いアイスでした
玄米茶を淹れて
ごちそうさま
東京駅から近く便利な立地
気軽に立ち寄れるけど予約以外は長蛇の列
時間を外せばいけるかな？
お茶がなくなってきたので会計のとき購入してきました