錦糸町にある
日本茶ミルクティー専門店
And Tei
日本茶のために作った
お茶が飲みたくなるお菓子
塩麴を使った
プラントベースのスコーンは
形によって粉が違い
お花型が小麦粉で三角形が米粉
小麦粉スコーンの
プレーン・バナナくるみ
米粉スコーンの
レモンココナッツ・ドライりんごと胡桃
4つを購入
店員さんにお勧めされた
プレーンスコーンを
冷やして食べる面白いスコーン
水分少なめのザクザク食感
美味しい日本茶があれば
良かったのですが
あいにく切らしていたので
一方堂茶舗の和紅茶と一緒に
何も付けないでいただきました
残りは冷凍庫で保存
楽しみです
