アトレ恵比寿にある
お気に入りのパン屋さん
MAISON LANDEMAINEで
本日購入したのは
クロワッサンフランセ＆ジャポネと
アルヴェオレナチュール
フランス産発酵バターを使用した
クロワッサンフランセ（左）
国産発酵バターを使用した
クロワッサンジャポネ（右）
フランセはいいお値段ですが
さすがの美味しさ
可愛い形のジャポネは
軽い食感でこちらも美味しい
どちらも大好きなクロワッサン
アルヴェオレナチュールは
バゲットトラディショナルの生地に
生地50％水50％の割合で仕込んだ高加水パン
バゲットトラディショナルも好き
もちっとした食感で
そのままでも美味しいパン
前々から気になっていた
バゲットバックも買ってきました
バゲットを入れるかは
わからないけどね