Chocolate ganache cake*Mon Cre

レッスンの公開日には

すぐにSOLD OUTになってしまう

Chocolate ganache cake

空きが出たので即ポチっと

ということで行ってきました～

濃厚なチョコレートケーキ

ラズベリーを可愛くトッピング

断面はこんな感じ

ミルクティーといただきます

自分で作ったケーキは

チョコレートを流して

サイドを軽く整えただけ

ビックリの

パレットナイフを使わない塗り方

フランス菓子を習っていた時は

見た目も大切でこだわって作ったけど

英国菓子は気軽に作れて

いいですね