ルビーチョコレートのブラウニー

製菓店に行ったときに

ルビーチョコレートを購入してみました

何にしようか悩んで

ブラウニーに

四角ではなく丸型です

チョコレートを溶かしているときは

綺麗なピンク色だったのですが

焼き上がりは…

普通の色に

味はバッチリだったから

いいんですけどね

トッピングなしの

シンプルな仕上げ

フルーティで程好い酸味

サロン・ド・ショコラで購入した

カカオティを淹れて

残りのルビーチョコレートは

生チョコにしてみます