Christmas Yule log*Mon Cre

北欧ではChristmasを

Yuleと言うそうで

Yule logは

フランス語のブッシュドノエルのこと

クリスマスには早いですが

Yule logを教わってきました

知っているブッシュドノエルは

切り株が上ですが

横なんですよ～

とってもシンプルなレシピ

濃厚なチョコレートが

軽めの生地に良く合います

カットして

ミルクティーと

年内のレッスンも今日が最後

いろいろお世話になりました

『良いお年を』と

先生・スタッフの方と挨拶し

来年もまた宜しくお願いします