ジャスミン茶・プーアル茶・烏龍茶など

知っていても家では全く飲みません

 

 

 

理由は

あまり美味しいと思わないから

 

 

 

なので

 

 

 

以前香港に行ったとき

茶器セットを買ってきたのですが

 

 

 

一度も使用してません真顔

 

 

 

このままではもったいないので

少しお勉強しようかと

 

 

 

中国茶の講座を受講

 

 

 

今回は有名緑茶産地の

新茶を味わってきました

 

 

 

 

 

 

西湖龍井茶

<明前獅峰(2種)・明前梅家鵜(1種)>

 

洞庭碧螺春

 

蒙頂黄芽

 

空谷幽蘭

 

 

 

の緑茶6種

 

 

 

広東烏龍 鳳凰単欉

<夜来香>

 

武夷岩茶

<金牡丹>

 

 

 

の烏龍茶2種

 

 

 

淹れ方などを教えて頂き

 

 

 

 

 

 

飲んでみると…

 

 

 

美味しい!

 

 

 

中国茶の中でも高級品とのことなので

当たり前と言えば当たり前ですが

 

 

 

今までの中国茶とはまったく違っていて

とても美味しかったです

 

 

 

 

 

お茶請けは竜眼・レーズン・ナツメ・胡桃

 

 

 

なかなか飲む機会がない

希少性の高い中国茶

 

 

 

いい体験をしてきました爆  笑お茶

 

 

 

また中国茶の講座があったら

受講してみようと思います