今回の英国菓子のレッスンは
【クイーン・オブ・プディング】 & 【ウェリッシュケーキ】
【クイーン・オブ・プディング】は
パンを使った英国伝統のお菓子
キッチンにある身近な材料だけで
出来てしまう
温かいうちにカスタードをかけて
頂きました
【ウェリッシュケーキ】は
ウェールズ地方発祥のお菓子
みんなで楽しく焼きました~
グリドルもしくはベイクストーン
で焼いて作ります
(家で作る時はホットプレートやフライパンでOK)
平たくて焼き色もしっかり
見た目と違い
冷めても柔らかくてしっとりしてました
自分で作ったものはいつもの通り
お持ち帰り
美味しくいただきました