【ポーク衣焼】と【コンソメスープ】

上期最後の料理教室は

【ポーク衣焼】 と 【コンソメスープ】

コンソメスープは

コトコト時間をかけて煮込みます

結構なチキン味

煮込んでいくうちに

澄んだ綺麗なスープになっていきます

ポークもきちんと

やるといい色に揚がりますね

ポーク衣焼はバターをたっぷりかけていますが

レモンがきいているのか最後まででした

上期の教室は今日でお終い

先生ありがとうございました

ちょっとお休みしますがまた宜しくお願いします～