シンプルに、鶏蕎麦。

塩味ベースの鶏ガラスープ、

中華麺、

鶏むね肉、きくらげ、小松菜、長ネギ。

これだけでつくるので、

割と気軽にできちゃいます。

鶏むね肉は、

予め塩をふって、

片栗粉をまぶしておきました。

▲きくらげを少々、入れすぎたかな……。

中途半端な量だったので、

入れちゃいました。

まぁ、きくらげ好きだし、

良しとしましょう。

美味しかった～💡

ごちそうさま～✨