ビールに合わせて、
焼き鳥を食べたくなったので、
つくることにしました。
鶏もも肉、
ネギ間、
ハツ、
そしてレバー。
▲焼き鳥は、串打ちをして。
塩コショウをふって、
オーブンで焼きました。
レバーは二か所、
裁縫のように串を通して、
しっかり止めまして。
なかなかうまくできたかな。
スーパーで買ってきたものと、
みほが間違うくらいには。
▲ジャーマンポテト。
じゃがいもと玉ねぎとベーコンが冷蔵庫にあったから。
▲山芋。
擦ったのと、
千切りとを合わせて、
海苔と醤油でいただきました。
▲大根サラダ。
カットサラダに、
フレンチドレッシングで味付けて。
居酒屋っぽいサラダだな～、
と我ながら思いました。
▲たたきキュウリ。
Ｓ＆Ｂさんの、
和えるだけのもの、
今回使ったのは、
韓国風のもの。
即席のオイキムチ風？
ほかにもいろいろ、
あるようですね。
▲ワカメともやしのスープ。
焼き鳥で出てきた肉汁、
油をスープに入れて、
即席出汁。
汁物は添えたい。
居酒屋メニューは、
簡単にできるものを添えられるので、
品数を増やせるのも楽しいです。
美味しかった～💡
ごちそうさま～✨