タルタル人！万歳！

こんばんみ。

最上です。

今日の昼ご飯が

ハンバーグだったわけですけど…

食べながらふと思い出した。

昔実家で一度だけ「タルタルハンバーグ」なるものが食卓に上ったことがあった。

やけに美味しかった記憶がありまして…。

で、調べて見たけど、どうもハンバーグの上にタルタルソースがかかってる物しか出てこない。

違う…違うのよ…もっとこう…生っぽいけど焼いてある的な…

ﾎﾟﾁﾎﾟﾁ…

あぁ…タルタルステーキね。うん。美味しいよね。

って…

あ！わかった！

タルタルステーキの表面を焼いた物をお袋様がタルタルハンバーグと呼んでいたのか～。

懐かしくてなんか食べたくなったな～。

今度実家戻った時お袋様に作って貰おうかしら。

まぁ、当のお袋様が覚えているかは謎ですが…