少し季節は外れてますが

どうも。晩酌が一日の始まり…最上です。

という訳で昨日もご多分に漏れず呑んでましたよ。

姫竹とか食べてました。
旨い。

で…本日のオススメの白板に「白子焼き￥700」とありました。

ちょいと時期から外れてるかなと思ったけど無性に食べたくなったので注文。

そしたら…

あれ？
シワシワしてないよ？
食す。うめぇ。

これって…

フグの白子じゃん！

なぜだ！なぜメニューに「フグの白子」と書かない！？そのほうがより売れるだろう？

そしてなぜ700円？
フグの白子ならもう少し値段がはっても売れるだろう？

あえてそれをしない職人気質なこのお店が大好きです！

いやほ～！