どうも。三ヶ月の姪に変な顔したらマジ泣きされた最上ですよ。
昨日は母上様の61歳の誕生日で実家に帰って祝ってました。

中々喜んでくれたようで良かった。これからも健やかでいて下さいな。母上様。

さて…実家産酒のツマミのご紹介


酒志貫徹-Image064.jpg

わが家のちりめん山椒です。

家に山椒の木があるんですが、この時期に生える柔らかい葉を収穫して作る逸品!
毎年葉を食べちゃう芋虫と枝の刺との格闘だそうです。

しかし…それすらお釣りの来る堪らない旨さ!

とにかく爽やか!山椒の風味が凄く良く、それに醤油で煎ったちりめんの旨味…あぁぁ!超たまらんです。

奴なんかかに乗っけても美味しいですよ~。

今回はお土産として回収してきたから家でも楽しめるぜ~。

早速今晩…か!?