\福岡市 料理代行サービス＊mog/
はじめまして！
福岡市を中心に料理代行サービスをしている
ともえと言います☺️
週に一度定期的なサポートに
入らしてもらっているお客様
普段からメニューのリクエストがあったり、
完全にお任せします！っていう時もあったり
その時その時でしっかりヒヤリングした後に
調理に取りかかっています🍳
毎回「先週のあのメニューは
娘が気に入って良く食べていました」
「やっぱりみどりの野菜は
避けて食べていました」
などと教えてくださいます😊
フィードバックがあると次にいかしやすいので
助かっています！
そのおかげで、
味付けや食感食材の大きさなど
お客様の好みに近づけていけてるのかなと😊❤️
美味しく食べていただきたいので
できる限りそのご家庭の味に近づけたらな
と思って作っています！
先日のサポートの際
幼稚園から帰宅された娘ちゃんから
「お料理のおねえちゃん
いつもありがとう🫣♡」
と、照れながら言ってもらい
とっても嬉しくなりました
タイミングによっては、
帰宅後すぐに食事されて出来立てのごはんを
食べている様子をキッチンから覗けることも！
（食べやすいかな、、好きな味かな、
たくさん食べてくれるかな）
と片付けしながら内心どきどき。
「おいしい！おかわり！」
「もっとたべたい！」
と言ってくれた時は
本当にやっててよかったなって感動します
こちらこそ、美味しく食べてくれて
ありがとう！！
気分で食べムラがあったり
時期によって好き嫌いが変わったりするからこそ
サポート前にお母様とお話しできるのは
本当にありがたい☺️
また次回も頑張りたいと思います🍳