定番

最新のスマホやウルトラブックなど、時代の最先端のガジェットを手にして嬉々としている私ですが、一方で、昔ながらの、まさに『定番』の良さを感じる出会いがありました。

これ。『定番のオムレツ』Sサイズ。



家族との外食時に、息子君の選択により入った『ポムの樹』さん。店の存在は知っていたけど、入るのは多分初めて。だって、所詮はオムレツ屋さんだと思っていたからね。あまり惹かれない。

メニューは豊富だけど、所詮はオムレツのトッピングが違うだけじゃん、とも思ってたし。（実際はオムレツの中のご飯は4種類、タマゴに掛けるソースも何種類かあるんだけど）
で、その豊富なメニューの中で、一番美味しそうに見えた『定番のオムレツ』を注文したわけです。





何これ。旨いじゃん！　嬉しい誤算。感激。
たかがオムレツと思っていたけど、ご飯は程よい硬さで味付けもバッチリ、タマゴのふわふわ感は絶品。ケチャップの酸味はご飯や卵と相性ばっちり。
長く伝え続けられた定番の底力を見せつけられた感じ。