家にいつもある油のひとつオリーブオイル
おいしいくからだにも良いとのことなので
料理するときにもよく(適当に!)使っています。
いろいろと基準があるそうで
お値段もお手頃なものから高級品までいろいろ。
ネットや口コミなどで調べながら、良さそうなものを選んでいます。
味覚が優れているわけではないけれど笑
いろいろと試してみるのが楽しいです
いま使っていたオリーブオイルがこちら。
『ヴァル•パラディーソ ビオ』
イタリアのシチリア島で作られた有機エクストラヴァージンオリーブオイルです
ちょうど使い切りました。
お値段はAmazonで500ml 3980円。
自分にとってはお高めでしたが
(500mlで1000円ぐらいが使いやすいです)
ちょうど30%オフクーポンがあり
「良い機会だし食べてみたいな〜」
と思い買ってみました。
(購入したのが今年の2月。賞味期限は2022/1月のものでした。)
『ハーブや青いトマトにトロピカルなアロマ』
重すぎないマイルドな口当たりに
すこしだけ苦みとピリッと感があります。
ドレッシングやパンにつけて食べるとおいしかったです
料理に使うとほんのり風味を感じられました。
風味はちゃんとありますがそこまでガツンと強くないので
そのままでも料理にも使いやすいオイルなんじゃないかなと思います。
おいしいオリーブオイルを使うようになってから
ドレッシングを手作りするようになり
サラダを食べるのが楽しみになりました!
なんだかおうちでレストランにいる気分笑
また新しいオリーブオイルを買ったので
使うのが楽しみです
ちなみにこちらは
この前に試したオリーブオイル。
すごくおいしく、そのままで使いたい味でした。
プレゼントにも良いと思います
また買いたいな〜。おすすめです