あも

おはようございます。
叶匠寿庵のあもを食べました。阪急百貨店に行ったら、4種類のあもが販売されていました。粒あん・こし餡・栗・白小豆です。数量限定の白小豆を買ってきました。

 

白小豆は、とても滑らかな餡になっています。お餅は柔らかくトロっとしています。

豆の皮が全く気にならない白小豆の方が小豆より私は好きです。

 

Venchiのチョコレート

おはようございます。
ディアモールにあるVenchi(ヴェンキ)でチョコレートを買ってきました。

イタリアのチョコレートです。
今回買ったのは、チョコピアジャンドゥーヤ・チョコピアクレームブリュレ・チョコピアピスタチオ・クレミノピスタチオダーク・クレミノピスタチオ・チョコヌガティーヌ スナックバーです。ピスタチオの商品を多い目に買いました。
クリームが入っていたりするので、とても食べた気になります。コーヒーや紅茶に合いますが、ウィスキーにも合うような気がします。今年のバレンタインの友チョコは、このチョコレートにしようかと思っています。

りんご

おはようございます。

職場の方からふるさと納税でいただいたりんごをいただきました。

酸味と甘みのバランスが良くて、シャキッとした歯応えでとても美味しかったです。りんごの種類は、きっとふじだと思います。

 

ぜんざい

おはようございます。
昨日は、初詣に行き、帰りに枚岡梅林によりました。梅には多くの蕾がついていました。天気が良かったので、あべのハルカスがきれいに見えていました。
 

 

昨年、ふるさと納税で岐阜県大垣市からいただいた粒あんでおぜんざいをつくりました。お餅は、新潟県の㈱渡英商店の玄米イタモチです。とても美味しい餡です。

今回は、“かため”をいただきお水だけを入れてぜんざいにしましたました。次は“やわらかめ”をいただいて、餡をそのままお餅にのせて食べてみたいと思いました。