今週は少し休みが多いので
新メニュー色々試しています
今日はキノコのアヒージョ！！
こちらのレシピを見て食べたくなりましたが
今回はうちに残っているこの
アヒージョの素を使いました
残っていた厚切りベーコン50g
マッシュルーム4個
舞茸1パック
しめじの代わりに
半額だったエリンギ2本
好みの大きさに切って
下にオリーブ油を大さじ4ひいて
アヒージョの素一袋とキノコたち入れて
混ぜわざ、炒める10分で
完成！
縮んだ〜(笑
まずはそのまま半分
ほかのおかず
あと半分はレモン汁をかけてペロリ(^^)
キノコなので罪悪感なく頂きました〜
午後勤務行って来まーす(^^)